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Essbare Blüten, Knospen und Blätter von Bäumen

13.05.2022 18:30 - 00:00

Im Frühling beschenkt uns die Natur mit einer Fülle essbarer Blüten, Blätter und Knospen mit ganz besonderen Inhaltsstoffen, die wir kulinarisch und naturheilkundlich nutzen können. Ein virtueller Spaziergang durch Wald und Flur mit vielen Bildern, Tipps und Anregungen zum Sammeln und Verwenden in der Küche. Inklusive Verkostung einiger saisonaler Zubereitungen.

Nach dem Vortrag gibt es ein dem Thema entsprechendes Buffet für alle Interessierten!

Location:
Meierhof, Wiener Straße 13, Ulrichskirchen
Organizer:
Grünes Kleeblatt